Search Result of "functional food"

About 138 results
Img

การประชุมวิชาการ

Rice: Functional Food Ingredients

ผู้แต่ง:ImgDr.Onanong Naivikul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

ความหลากหลายทางพันธุกรรมของผักปลังสำหรับการเพิ่มซีลีเนียม สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชั่นประเภทบิสกิตเพื่อสุขภาพ (2023)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.พรไพรินทร์ รุ่งเจริญทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.สุรพงษ์ ดำรงกิตติกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนายจำนอง โสมกุล, Imgดร.นรุณ วรามิตร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.นันทวัน เทอดไทย, รองศาสตราจารย์, Imgนางสาวหทัยรัตน์ โชคทวีพาณิชย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgนายศุภชัย อำคา, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, Imgดร.ชนนิกานต์ ศรีกัลยา, อาจารย์, Imgนายวิทยา เศรษฐวิทยา, Imgเยาวรัตน์ ศรีสกุลแก้ว

แหล่งทุน:สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

Customer Segmentation of Functional Food with Application of Kano’s Model: A Case Study of Riceberry Drink in Bangkok

ผู้แต่ง:ImgDr.Chayada Bhadrakom, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

การประชุมวิชาการ

The effect of solvent on anti-inflammatory and antioxidant activities of Boesenbergia rotunda (L) (Fingerroot) extraction as a source of bioactive for functional food.

ผู้แต่ง:ImgDr.safiah saah,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img
Img

งานวิจัย

การผลิต Inulin และ Oligofructose จากกล้วยเพื่อใช้เป็นสารเสริมอาหาร (2008)

หัวหน้าโครงการ:Imgนางชิดชม ฮิรางะ

ผู้ร่วมโครงการ:Imgนางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

Img
Img
1234567